以菌丝体生物量、总糖含量、总黄酮含量、DPPH清除率等为考察指标，并采用单因素试验和正交试验确定桑黄液态发酵最佳发酵工艺。结果表明，最佳工艺为蔗糖添加量3%、酵母浸粉添加量2%、硫酸铜添加量0.1%、磷酸二氢钾添加量0.6%、硫酸镁添加量0.3%，该条件下桑黄菌丝体生物量为6.89 g/L，菌丝体总糖含量为120 mg/g、总黄酮含量为4.9 mg/g,DPPH清除率为75.1%。随后，本文按此条件进行桑黄扩大培养，并采用磺酰罗丹明B(SRB)法考察了菌丝体对A549、HCT-116、Hela、HepG2、HUVEC、MCF-7细胞株的增殖抑制作用。结果发现，100μgErdafitinib说明书/mL菌丝体水提物对HUVEC细胞的增殖抑制作用较强，抑制率为45.31%，对HepG2、Hela、HCT-116细胞也表现出不同程度的抑制作用，抑制率分别为39.67%、1per-contact infectivity8.88%、14.74%，而对A549、MCF-7细胞则未表现出增selleck殖抑制作用。本研究结果对液态发酵桑黄的扩大培养以及有效成分利用率的提升提供了理论依据。