为提高丁香酚的亲水性和抑菌效果，以吐温为表面活性剂，乳酸为助表面活性剂，构建可无限稀释的丁香酚微乳液Baricitinib体内，并探究微乳化前后丁香酚抑制大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的效果。拟三元相图的分析结果表明，与吐温-40和吐温-60相比，吐温-80更能有效增加微Quality us of medicines乳单相区面积；乳酸的增溶效果随着乳酸添加量的增加而提高，当丁香酚与乳酸质量比为1：3时，丁香酚微乳单相区面积扩LGK-974小鼠大至78.8%。抑菌特性研究结果显示，在一定范围内，随着吐温-80比例的降低，乳酸比例的增加，丁香酚微乳液的抑菌效果增强；当微乳液组分中丁香酚、乳酸与吐温-80的质量比为1：3：6时，质量分数0.05%的丁香酚可完全抑制2种受试细菌的生长，同时，该复合微乳体系的抑菌活性显著高于不含乳酸的单一丁香酚微乳。研究开发的微乳液旨在为实现丁香酚的增溶增效提供可行的剂型，并有望用于食品防腐保鲜领域。