目的 建立GC内标法同时测定油菜花粉中肉豆蔻IACS-010759酸甲酯、棕榈酸甲酯、硬脂酸甲酯、油酸甲酯、亚油酸甲酯、α-亚麻酸甲酯的含量。方法 油菜花粉氢氧化钠甲醇提取物采用HP-INNOWAX毛细管柱(30.0 m×320μm×0.25μm);载气氮气；进样口温度210℃;分流比5∶1;FID检测器温度250℃;气体体积流量1.3 mL/min(N_2)、40 mL/min(H_2)、400 mL/min(空气);进样量4μL。结果 肉豆蔻酸甲酯、棕榈酸甲酯、硬脂酸甲酯、油酸甲酯、亚油酸甲酯、α-亚麻酸甲酯分别在0.012 7～0.126 7 mg/mL、0.064 2～0.642 4 mg/mL、0.010 9～0.108 8 mg/mL、0.011 7～0.116 5 mg/mL、0.016 9～0.168 9 mg/mplant ecological epigeneticsL、0.095 5～0.954 9 mg/mL范围内线性关系良好(r≥0.999 7),6种脂肪酸的精密度、稳定性、重ICI 46474 MW复性实验RSD<5%,平均加样回收率(RSD)分别为100.74%(0.96%)、100.95%(0.85%)、105.65%(1.14%)、98.11%(1.35%)、98.45%(0.80%)、95.50%(0.69%)。结论 该方法简便准确，专属性好，可用于油菜花粉的质量控制。